Архивировать: 12.12.2014

Найти выход из непростой ситуации

Рабочие хлопоты — стресс для меня. Потом наступают праздники, а меня ничто не радует. Что поможет не терять оптимизма — антидепрессанты?

Не существует волшебной пи­люли счастья, антидепрессанты же — лекарственные препараты с воз- можным побочным эффекты. Луч­шее средство пережить праздники — нс перегружать себя в канун и ново­годние дни. Сделать это несложно. Главное — не поддавайтесь массовой истерии и не меняйте привычного темпа жизни. Во-первых, обратите внимание па питание. Празднование Нового года предполагает обилие тяжелой пищи и алкоголя. Не нае­дайтесь всего и сразу, лишь потому что «хозяйка обидится». Ешьте не­большими порциями, отдавайте предпочтение белковым продуктам, фруктам п овощам. Если без спирт­ного необойтнеь, пейте небольшими порциями. Во-вторых, не изменяй­те расписания дня. Читать далее

АССОРТИ ИЗ ЛЕГКИХ ЗАКУСОК

Парад аппетитных мини-канапе — превосходное начало праздничной трапезы.1 Рыбный паштет Смешайте 125 г готового паштета из копченого лосося, 50 г нарезанного ломтиками копченого лосося (мелких обрезков) и 50 г готовых очищенных мелких креветок. Приправьте черным молотым перцем (и по желанию лимонным соком — для большей пикантности). Смажьте получившейся массой 18 готовых овемных или любых других мини-хлебцев или выложите их около пиалы с паштетом. Читать далее

В новогоднюю ночь

В новогоднюю ночь шеф-повар ресторана Mllle, римлянин Фабрицио, приглашает на уникальное 100% итальянское меню и предлагает;закуски Amuse Bouche — тартар из морских гребешков с муссом из шнитт-лука и лайма, и Anti Pasti — грудку индейки в медовой глазури с пряной грушей-пашот в красном вине с гвоздикой; основные блюда Primi — ризотто с просекко и лангустами, и Secondi — говяжью вырезку с ри-коттой и луком-шалот, террин из картофеля, грибов и трюфельный крем на гарнир; десерты Dolce — «Фруктовую симфонию», мильфей из караме-лизированных груш, запеченные яблоки с ванильным кремом по старинному рецепту, хрустящие миндальные чипсы с клубничным сорбетом, мраморный парфе из белого шоколада и черники — истинные гурманы считают сладкое от Фабрицио лучшим итальянским десертом. Читать далее

Покерный форум и PokerHome.biz

Покерный  форум и PokerHome.bizМногие люди с удивлением отмечают, что такая карточная игра как покер всё больше проникает в жизнь современного россиянина. Если раньше про покер можно было услышать разве, что из западных фильмов и книг, то теперь он всё чаще встречается в мужских компаниях. Читать далее

Хочешь или нет?

Эта французская комедия снята в лучших традициях жанра, но очарования ей придают исполнители главных ролей.

сюжет: Люмбер всю жизнь был дамским угодником, но внезапно почувствовал, что пора меняться. Чтобы искупить вину за собственное прошлое, он становится семейным консультантом, а на личной жизни ставит, как ему кажется, окончательный крест. Но в один прекрасный день к нему на работу устраивается привлекательная Жюдит… Однако, даже невзирая на ее соблазнительность, Люмбер не намерен сворачивать с выбранного пути. Читать далее